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Numa tigela, prepare o polme, bem batido, com a farinha, os ovos, a cerveja, o óleo, o sal e o fermento em pó. Corte as bananas em pedaços, passe-os pelo polme e frite-os em óleo quente. Sirva quentes ou frios, polvilhados de açúcar ou cobertos de calda de açúcar.
Fácil 35' Baixo 6
Fácil 15' Baixo 8
Fácil 15' Baixo 4
Média 80' Médio 16
Fácil 30' Médio 12 Natal