Legumes & Saladas
O português precisa da sua horta e das couves para se sentir em casa. Tal é verdade, que mal o emigrante português chega à França, começam a crescer-lhe repolhos no quintal.
E quem pela primeira vez se lembrou de transformar um molho de grelos nuns grelinhos salteados com alho, devia ser canonizado.
115 Receitas
Antiga Salada Afrodisíaca Romana
Fácil 20' Custo Médio 6 São Valentim
Mais uma deliciosa salada para servir de entrada para qualquer jantar romântico.
Batatas à Moda de Rioja
Fácil 20' Custo Baixo 4 OllaGM
Batata cozida com pimentos e chouriço. Uma verdadeira iguaria.
Batatas ao Mar
Fácil 45' Custo Baixo 4
Leve ao seu forno, esta mistura de batatas, cebolas e delícias do mar.
Batatas com Bacon
Fácil 15' 5
Lave e descasque as batatas. Corte-as em cubinhos pequenos, e volte a laválos e escorrê-los. Num tacho largo, leve ao lume a banha e quando estiver quente junte as batatas todas e o bacon e vá mexe...
Batatas Cozidas
Fácil 15' Custo Baixo 4 OllaGM
Um prático acompanhamento, fácil de preparar e com o sabor da páprica e salsa para requintar.
Batatas de Rebolão
Fácil 30' Custo Baixo 6
Deliciosas para acompanharem peixe frito ou carne assada, ou até mesmo para comer sózinhas.
Batatas Gratinadas
Fácil 45' Custo Baixo 4 Chef2000
As batatas ficam ainda mais saborosas gratinadas na Chef2000 com manteiga, natas e queijo.
Batatas Gratinadas com Queijo Munster
Fácil 40' Custo Baixo 4
O Munster derretido com natas constitui uma magnífica cobertura para batatas.
Batatas na Caçoila
Cozem-se as batatas com a pele em água temperada com sal. Pica-se a cebola muito grosseiramente e coze-se no azeite, sem alourar. Junta-se o tomate aos bocados e deixa-se refogar um pouco. Pelam-s...
Batatinhas com manteiga
Fácil 20' 5
Descasque, lave e coza as batatinhas em água temperada de sal. Depois escorra-as e sirva-as regadas com a manteiga derretida, e polvilhadas de salsa picadinha....
Berinjelas Assadas
Fácil 15' Custo Baixo 4 Chef2000