receita enviada por João N.T.
1.Bata as claras com uma batedeira, até formar picos firmes.
2.Ponha gradualmente metade do açúcar ae aos poucos vá misturando o resto.
3.Intriduza o merengue obtido no saco de pasteleiro, dando o formato desejado.
4.Leve a cozer em forno de 100º de temperatura, durante 1 hora pelo menos.
Fácil 40' Médio 8
Fácil 40' Baixo 8
Fácil 15' Baixo 4
Difícil 30' Médio 12
Média 30' Médio 4