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Paté de soja
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Média
65'
Médio
4
Preparação:
Cheiro verde picado
Sal a gosto
Cozer e depois moer a soja.
Escaldar os tomates e passar pela peneira.
Dourar os temperos, onde se inclui a cebola picada o alho amassado e salsa picada, na margarina, acrescentar a soja moída e a massa dos tomates, e deixar depurar. Retirar do fogo e juntar o queijo ralado. Pode usá-lo sobre o pão quente ou frio.
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Composição:
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de margarina
2 ½ chávena(s) de chá de grão de soja
½ kg de tomate(s) maduro(s)
2 dente(s) de alho
q.b. de salsa
q.b. de sal
- 1 Tortilhas de bacalhau
Fácil 45' Baixo 6
- 2 Tâmaras com Fiambre
Fácil 3' Médio
- 2 Quiche Lorraine
Média 30' Baixo 6
- 2 Crepes de Queijo
Difícil 45' Médio 6
- 4 Francesinha à Moda do Porto
Fácil 30' Médio 4