Pavê Especial de Páscoa

Preparação:

Primeiro creme:
Levar ao lume até engrossar 1 colher de amido de milho, 1 lata de leite condensado, 2 medidas da lata de leite e 3 gemas de ovo. Reservar.

Segundo creme:
Levar ao lume até engrossar 5 colheres de chocolate em pó, 2 colheres de amido de milho, 4 colheres de açúcar e meio litro de leite.

Cobertura:
Bater 3 claras em castelo, juntar 1 lata de natas sem o soro e 6 colheres de açúcar.

Montagem:
Em um pirex, faça 5 camadas na seguinte ordem: o primeiro creme ao fundo, uma camada de biscoitos de maizena passados no leite, o segundo creme, uma camada de bombons sonho de valsa triturados, e por último a cobertura.
Leve ao frigorífico por 4 horas.

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