Legumes & Saladas Natal

Salada de Natal

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Fácil 40' Baixo 6

Preparação:

Cozinhar o frango e desfiar. Refogar o frango com os cubos de caldo de galinha e sal. Picar os tomates sem semente, cortar a maçã com casca em cubinhos, ralar a cenoura crua e picar a salsa e cebolinho e reservar. Picar também as azeitonas. Juntar tudo em uma vasilha grande adicionando todos os ingredientes e a maionese no final.

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Composição:
3 colher (sopa) de  azeite
50 gr de  uva passa sem caroço
4   tomate(s)
50 gr de  azeitonas verdes
2 lata(s) de  macedónia de legumes
2 cubo(s) de  caldo de galinha
250 gr de  maionese
q.b. de  salsa
q.b. de  cebolinho
2   maçã verde
2 lata(s) de  milho
2   cenoura(s)
2   peito de frango
q.b. de  sal

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