Torta de Laranja

Preparação:

Misturar bem o açúcar com o amido de milho.
Acrescentar os ovos e bater até estar uma mistura homogénea.
Por fim envolver as raspas e sumo das laranjas.
Em um tabuleiro grande (29x32), disponha uma folha de papel vegetal e unte com óleo. Deite todo o preparado na forma e leve ao forno médio por 30 minutos ou até estar cozida.
Tira-se do forno e enrola-se ainda quente com a ajuda de um pano, como um rocambole.
Enfeite com laranja fatiada e fios de ovos.

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