Receitas Sadia | Saltimboca de Presunto e Manjericão Saltimboca de Presunto e Manjericão
Certa vez, um chefe italiano teve a grande a ideia de juntar mignon com presunto, criando um dos pratos mais festejados da culinária mundial. Agora é a sua vez de preparar um autêntico Saltimboca. sugerido por Débora Reis [ver este video]
Penne Romano Aprenda como preparar o apetitoso prato Penne Romano ao som de Chemical Brothers. sugerido por Chefe Culinárias.net [ver este video]
Filé Suíno à Carpinone e Torta de Goiabada na Ceia de Natal Reportagem do Jornal da Gazeta sobre como fazer uma ceia de Natal gostosa e econômica. O chef de cozinha do programa "Alimente-se Bem" Cesar Venditi ensina a preparar um filé suíno à Carpinone e para a sobremesa torta de goiabada com sorvete de queijo. sugerido por Chefe Culinárias.net [ver este video]
As azeitonas devem ser sempre conservadas num recipiente cheio de água de modo a que fiquem totalmente cobertas. Se o fizer em água salgada ainda melhor.