Receitas Sadia | Saltimboca de Presunto e Manjericão Saltimboca de Presunto e Manjericão
Certa vez, um chefe italiano teve a grande a ideia de juntar mignon com presunto, criando um dos pratos mais festejados da culinária mundial. Agora é a sua vez de preparar um autêntico Saltimboca. sugerido por Débora Reis [ver este video]
Tábua Mineira O chef Pepe do restaurante Papagaio Vintém ensina a preparar a tábua mineira. sugerido por Chefe Culinárias.net [ver este video]
Quirela - Receita Mineira Prepare uma deliciosa Quirela, prato típico de Minas Gerais à base de carne suína e milho. Receita transmitida no programa Pesca e Prosa. sugerido por Chefe Culinárias.net [ver este video]
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Sabia Que?
Aproveite o pão do dia anterior (dias, se tiver em mínimo bom estado), rale o mesmo até ficar bastante fino, ou use uma máquina de picar. Fica assim com pão ralado com qualidade equiparada com o que costuma comprar.