Caipirinha - A Clássica do Churrasco Receita de caipirinha exibida em seu ambiente de apreciação, o churrasco. Lembrando que para a preparação de uma caipiroska basta substituir a pinga pela vodka. sugerido por Chefe Culinárias.net [ver este video]
Anthony, barman do Art of The Drink, ensina como preparar o drink Metropolitan. sugerido por Chefe Culinárias.net [ver este video]
Drink Don Juan Aprenda a fazer o drink Don Juan à base de vodca, licor de pêssego, suco de abacaxi e xarope de maçã, com o barman da Cervejaria Papagaio Vintém. sugerido por Chefe Culinárias.net [ver este video]
Aprendendo a Degustar Vinhos Dr. Carlos Rangel fala sobre a enologia, degustação de vinhos, e ensina os princípios básicos da percepção e uso dos sentidos para uma degustação correta. sugerido por Chefe Culinárias.net [ver este video]
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Sabia Que?
Os croquetes que rebentam ao fritar resultam do óleo de fritura estar pouco quente ou de terem sido metidos na frigideira muitos de uma só vez. Frite apenas poucos de cada vez e em óleo bem quente.