Croquete de Carne Paulo Maurício ensina a receita do apreciado Croquete de carne, crocante por fora e cremoso por dentro. sugerido por Chefe Culinárias.net [ver este video]
Filé Suíno à Carpinone e Torta de Goiabada na Ceia de Natal Reportagem do Jornal da Gazeta sobre como fazer uma ceia de Natal gostosa e econômica. O chef de cozinha do programa "Alimente-se Bem" Cesar Venditi ensina a preparar um filé suíno à Carpinone e para a sobremesa torta de goiabada com sorvete de queijo. sugerido por Chefe Culinárias.net [ver este video]
O Segredo do Bife Quer descobrir o segredo daquele bife macio e suculento que todo mundo adora? Então, você não pode perder esta receita. Para acompanhar a carne, prepare uma bela salada de alface, tomate e palmito.... sugerido por Débora Reis [ver este video]
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Sabia Que?
Para que o arroz cozido não saia empapado, lave-o bem em água corrente antes de o introduzir na água a ferver retirando assim a goma. Sairá uma água mais esbranquiçada quando o lavar. Depois basta coze-lo como normalmente o faz.