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Título original: "Quirela - Receita Mineira"
Criado em 2008-01-15 sugerido por Chefe Culinárias.netChefe Culinarias.Net

Prepare uma deliciosa Quirela, prato típico de Minas Gerais à base de carne suína e milho. Receita transmitida no programa Pesca e Prosa.

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Sabia Que?
  • Os cremes como o de baunilha têm muita tendência a talhar. Prepare-os sobre lume muito brando ou banho-maria, sem deixar ferver. Arrefeça o creme sobre um recipiente com gelo, mexendo sempre para não criar películas à superfície. Se mesmo assim o creme talhar, bata-o num copo misturador.