Polenta com Ragu de Mortadela Aqueça seu inverno com essa receita deliciosa. Combinando funghi porccini, cogumelo paris e Mortadela Defumada Sadia, o molho ragu transforma uma simples polenta em um prato irresistível. sugerido por Débora Reis [ver este video]
Quanto mais suave e mole for a polpa de um fruto, mais aveludado e denso será o sumo. Por isso, quando misturar sabores, opte por conjugar um sumo denso - melão, alperce ou pêssego - com outro menos consistente - maçã ou cenoura. Consuma de imediato, pois as vitaminas deterioram-se em contacto com o ar.